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Pieza noble obtenida del despiece de la canal de cerdo confitada con un preparado de especias.
COSTILLA VACUNO CONFITADA (GICAR)
7122
Carne cocinada al vacío y a baja temperatura con su propio jugo.
Producto sin gluten.
Información nutricional
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Información nutricional media |
Por 100g |
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Valor energético |
1235kj/298kcal |
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Grasas |
25,80g |
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De las cuales saturadas |
10,60g |
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Hidratos de carbono |
1,00g |
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De los cuales azúcares |
1,00g |
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Proteínas |
15,50g |
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Sal |
0,60g |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ingredientes: Costilla de vacuno (91 agua, sal, azúcares (jarabe de glucosa, dextrosa), emulgente (E-450) y antioxidante (E-301).
Alérgenos:
Sin alérgenos.
Trazas:
Sin contaminación cruzada.
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