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Pieza noble procedente del despiece de la canal del cerdo, deshuesada.
Cerdo blanco de origen nacional.
PIES DE CERDO CRUDOS(GICAR)
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Pieza noble procedente del despiece de la canal de cerdo.
Pies partidos por la mitad.
Cerdo blanco de origen nacional.
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Pieza procedente del despiece de la canal de cerdo. Corresponde a la extremidad anterior, partidas por la mitad y cocidas con un preparado de especias.
Pieza noble procedente del despiece de la canal de cerdo.
Pies partidos por la mitad.
Cerdo blanco de origen nacional.
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