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Pieza noble con hueso procedente del despiece de la canal del cerdo. Se obtiene de la parte anterior del pie, de las extremidades traseras.
Cerdo blanco de origen nacional.
SECRETO CERDO S/IBERI
7171
Secreto de cerdo.
Información nutricional
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Información nutricional media |
Por 100g |
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Valor energético |
825kj/199kcal |
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Grasas |
15,00g |
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De las cuales saturadas |
5,90g |
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Hidratos de carbono |
0,90g |
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De los cuales azúcares |
0,40g |
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Proteínas |
15,00g |
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Sal |
0,50g |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ingredientes: Secreto de cerdo (86%), agua, aromas , sal, maltodextrina, fibra vegetal y antioxidantes (E-331, E-301)
Alérgenos:
Sin alérgenos.
Trazas:
Sin contaminación cruzada.
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