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VERDURAS
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Verdura limpia, cortada, calibrada y escaldada, lista para utilizar en tus preparaciones.
Tempura de verduras muy próxima a la tradicional. Gracias a su rebozado único a base de una mezcla de harina de arroz, de maíz y de trigo, se consigue una cobertura fina y una textura muy crujiente.
Las verduras se seleccionan cuidadosamente, se asan y se congelan rápidamente con un proceso innovador. Durante la preparación no sueltan agua y pueden usarse directamente congeladas con una calidad similar a la del producto fresco.
En la Menestra, cada ingrediente es blanqueado por separado para lograr el punto adecuado de cocción. La mejor verdura, seleccionada y elaborada con el máximo cuidado para mantener intactas sus propiedades naturales.
Perfectos para cocinar como plato único o como guarnición
Verdura limpia, cortada, calibrada y escaldada, lista para utilizar en tus preparaciones.
La mejor verdura, seleccionada y elaborada con el máximo cuidado para mantener intactas sus propiedades naturales. Ideales para preparar tus recetas con la máxima calidad gracias al control total del proceso desde la semilla hasta el envasado.
El Pisto con aceite de oliva virgen extra es una selección de verduras con una sabrosa salsa listo para su uso tras la regeneración en caliente para optimizar tiempo de preparación en la cocina y control de costes.
